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秋の稲穂と第二浩和蔵   一面に広がる稲穂が首(こうべ)を垂れる頃、秋が来たな、と実感する。 「魚沼の里」の各飲食店でも秋の味覚を様々提案している。なんといってもこの時期のオススメは〝新米の魚沼コシヒカリ〟。「

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雪国観光圏イベントカレンダー[2021.9-2021.11] 雪国観光圏(※)の2021年9月〜2021年11月のイベントをご案内します。この春のおでかけ予定は決まっていますか?まだの方はこちらのイベント情報からどうぞ。





















日本酒の最高ランク純米大吟醸5本セット 飲み比べが楽しい720mlサイズ


※セット内容
■醸海 純米大吟醸 720ml 新潟県 お福酒造
新潟県産米を100%使用、清楚で穏やかな吟醸香と、米本来からくるやわらかな旨みのある味わい、淡麗ですっきりとした味わいが特徴です。
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)

■養老正宗 純米大吟醸 720ml 長野県 遠藤酒造場
華やかな香りとおだやかな酸味が特徴的。上品な香りが立ち上り、ふくよかな旨味はシルクのように滑らかな口当たり。キリッとした端麗な味わいとともに舌の上を滑ります。
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)

■富翁 純米大吟醸 720ml 京都府 北川本家
穏やかなリンゴのような香り、やわらかく優しい味わいが特長です。
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)

■姫の路 純米大吟醸 720ml 兵庫県 名城酒造
酒造好適米 山田錦・五百万石を中心に精米50%まで磨き上げ杜氏の研き澄まされた技で丹念に仕上げています。落ち着いた上品な吟醸香と繊細な味わいをお楽しみください。
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)

■加賀の井 純米大吟醸 720ml 加賀の井酒造
上品な香りとなめらかに広がるバランスの良い味わいの純米大吟醸です。後半のキレの良さが盃を誘います。本格派の老舗酒蔵が醸すお酒です。
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)


※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
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今回の特集は「ごはん道」 秋を迎え雪国観光圏は稲穂の黄金色一色に覆われています。今回の特集は「ごはん道」と題し、 新米のおいしい時期にピッタリの特集です。 ぜひ本誌を片手においしいごはんを食べる旅にお出かけください。 <

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「上越線の父」岡村 貢   上越線は群馬県の高崎駅から新潟県長岡市の宮内駅までを結ぶ鉄道路線。川端康成が「国境の長いトンネルを越えると、そこは雪国だった…」と小説「雪国」の冒頭にも描いた清水トンネルがあることで

旅先でその地域の歴史を知ると、なんだかいい旅をしている気分になる。 「大地の芸術祭」※の里として知られる越後妻有。大きな窓枠のようなフレームと、揺れるカーテンが特徴的な「たくさんの失われた窓のために」は、人気作品のひとつ

キャンプというと、バーベキューにビールかワインが定番の組み合わせだが、日本酒ではいけないだろうか? そう考えて、料理とお酒のペアリングのエキスパートである、松之山温泉の旅館「酒の宿 玉城屋」のご主人で酒ソムリエの山岸裕一

みなかみ町では森林資源を有効活用してアロマオイルを作っている夫婦がいます。この資源は放置されていたり、処分されてしまうようなもの。この地域資源を製品に変えて、住む人や訪れた人が利用して、また訪れるようなサスティナブルな観

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